Foto
Diätologische Betreuung der Bewohner:
"Die Gesundheit kommt nicht aus der Apotheke,
sondern aus der Küche!"
Das Essen nimmt einen ganz besonderen Stellenwert in unserem Haus ein.
Es ist uns ein Anliegen alle Bedürfnisse und Wünsche unserer BewohnerInnen ernst zu nehmen. Somit versucht unsere Diätologin,
Sabine Begsteiger, individuell und persönlich alle Bewohner zu betreuen
(z.B. mit: Sonderwünsche erfüllen, appetitanregende Getränke anbieten, Gespräche mit Angehörigen über Vorlieben und Abneigungen, Austausch mit dem Pflegepersonal über Nahrungsaufnahme der Bewohner).

Die BewohnerInnen suchen sich wöchentlich mit Frau Begsteiger ihr Essen aus den drei Tagesangeboten aus. Dabei werden besonders Probleme im Bezug auf das Essen (wie z.B.: Kau- und Schluckprobleme, Verdauungsprobleme, verordnete Diäten, Mangelernährung) gemeinsam berücksichtig.

Falls die BewohnerInnen spezielle Diätformen benötigen, wird individuell ein Speiseplan erstellt und die Speisen werden in der Küche zubereiten.
(z. Bsp.: bei Laktoseintoleranz, Fructosemalabsorption, Diäten bei Nierenerkrankungen, Diabetes mellitus,....)

Alle Maßnahmen werden von unserer Ernährungsfachkraft nach Gesprächen mit dem Arzt, dem Pflegepersonal und den Angehörigen eingeleitet, dokumentiert und kontrolliert. Falls Zusatznahrungen nötig sind werden sie nach dem Krankheitsbild und den Bedürfnissen der BewohnerInnen von der Diätologin ausgesucht und mit dem Arzt besprochen.
Ernährungstherapie bei alten Menschen hat nicht nur einen hohen sozialen Stellenwert, sondern kann eine Reihe von Erkrankungen deutlich verbessern und die Lebensqualität betagter Menschen erhöhen.

Außerdem bietet und organisiert unsere Diätologin Kurse und Vorträge für externe und interne Interessierte an. Gezielte Ernährungstherapien bei verschiedenen Erkrankungen aber auch nach Gesundenuntersuchungen mit Ernährungsanamnese, Muskel-Masse-Messungen und Nährwertberechnung werden ebenfalls bei uns angeboten.
(siehe Faltblatt Diäterberaung und Seminarprogramm pdf)
Home
Gebäude Seniorenzentrum Haag
PFLEGEWOHNENTAGESBETREUUNGANMELDUNGWEITERE ANGEBOTEELISABETHSTUBEAKTUELLESKONTAKT
Ärztliche Betreuung
Betriebliche Gesundheit
menue_hintergrund
Diätberatung
Ehrenamt
Friseur und Fußpflege
Hausservice
Heimzeitung
Küche
Physikalisches Institut
Seelsorge und Kapelle
Seminarraum
Sozialbetreuungsschule
Seniorenzentrum Liese Prokop    |    Elisabethstraße 1, A-3350 Haag    |    Tel.: 07434/44240    |    office@seniorenzentrum-haag.at
Impressum